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Le Sergent Recruteur

Le Sergent Recruteur



Le Sergent Recruteur reste ouvert tout l’été du mardi au samedi (à l’exception du 9 au 17 août inclus) pour le service du dîner uniquement (19h30/22h30) jusqu’au 1er septembre inclus.


Nous vous proposons un menu unique « Instant de saison » en 5 plats :


*Amuse-bouche
*Mise-en-bouche
*Daurade Royale en ceviche, sorbet coriandre, cristalline aux algues
*Girolles juste saisies, lasagne aux herbes, jaune d’œuf à peine coulant, crumble d’oignons et de parmesan
*Pigeon à peine fumé, purée de haricot noir au paprika et origan, pimentos de Pardon, gavotte au cacao.
*Dessert : Pêche & oseille
*Mignardises


97€ / personne et 150€ / personne avec accords, mets et vins

Infos pratiques


Cuisine

Gastronomie française

Type de restaurant

Restaurant étoilé

Services

Climatisation, Wifi, Accès aux personnes à mobilité réduite, Privatisation

Moyens de paiement

Carte Bleue, American Express, Visa, Espèces, Eurocard/Mastercard

Horaires


Lundi
Fermé
Mardi - Samedi
12h30 - 14h30 / 19h30 - 22h30
Dimanche
Fermé