Der Rekruten-Sergeant ist den ganzen Sommer über von Dienstag bis Samstag (außer am 13., 14. und 15. August) vom 6. August bis zum 2. September nur zum Abendessen (19.30 Uhr / 22.30 Uhr) geöffnet.
Wir bieten ein einzigartiges 6-Gänge-Menü "Summertime"
95 € / Person. Nach Absprache Essen und Wein 135 € / Person
* Appetizer
* Vorspeise
* Ceviche aus Dorade, Koriander und Zitrusfruchtsorbet
* Nur gegriffene Girollen, Lasagne mit Kräutern, kaum fließendes Eigelb, Mandelcracker, Zwiebeln und Parmesan
* Entenstopfleber in weißer Fruchtsangria, Flammenpampelmuse pochiert
* Taube kaum geräuchert und gegrillt, schwarze Bohnenpüree mit Paprika und Oregano, Padron-Paprika, Kakaogavotte
* Dessert: Das Angeln
* Sweets
Französisch Gastronomie
Verkauf von Wein zu nehmen, Privatisierungen, Zugang für Behinderte, Wifi, Klimaanlage
Mobile payment, Apple Pay, Kontaktloses Bezahlen, Paypal, Eurocard / Mastercard, Bargeld, Visa, American Express, carte Bleue
Abgeschlossen
19:30 - 22:30 *
12:30 - 14:30 * • 19:30 - 22:30 *
Abgeschlossen
* Nur mit Reservierung